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柠檬酸钙
- 英文名称：Calcium citrate
- cas：813-94-5
- 价格： ￥10/kg
- 发布日期： 2024-07-08
- 更新日期： 2024-11-23
产品详请
| EINECS编号 | 212-391-7 |
| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | |
| 型号 | |
| 外观 | |
| 别名 | 枸椽酸钙 |
| CAS编号 | 813-94-5 |
| 英文名称 | Calcium citrate |
| 纯度 | % |
| 分子式 | C12H10Ca3O14 |
| 有效物质含量 | |
| 主要营养成分 |
中文名称:柠檬酸钙
中文别名:枸椽酸钙
CAS No:813-94-5
EINECS号：212-391-7
分子式:C12H10Ca3O14
沸点:309.6 °C at 760 mmHg
闪光点:155.2 °C
密度:1.63
外观白色粉末或白色至无色晶体
用途:用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等;柠檬酸钙作为食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。我国规定可用于谷类及其制品，使用量为8～16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。;螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂，按FAO/WHO(1984)规定，用途及限量为：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油等单用2g/kg ，与其它稳定剂作用量3g..
中文别名:枸椽酸钙
CAS No:813-94-5
EINECS号：212-391-7
分子式:C12H10Ca3O14
沸点:309.6 °C at 760 mmHg
闪光点:155.2 °C
密度:1.63
外观白色粉末或白色至无色晶体
用途:用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等;柠檬酸钙作为食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。我国规定可用于谷类及其制品，使用量为8～16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。;螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂，按FAO/WHO(1984)规定，用途及限量为：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油等单用2g/kg ，与其它稳定剂作用量3g..
