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产品展厅
DL-苹果酸
  • 英文名称:DL-Malic acid
  • cas:617-48-1
  • 价格: ¥10/kg
  • 发布日期: 2024-07-08
  • 更新日期: 2024-11-23
产品详请
EINECS编号 210-514-9
货号
品牌
用途
英文名称 DL-Malic acid
型号
包装规格
别名 抗结剂
纯度 %
CAS编号 617-48-1
分子式 C4H6O5
有效物质含量
中文名称:DL-苹果酸
中文别名:抗结剂
CAS No:617-48-1
EINECS号:210-514-9
分子式:C4H6O5
沸点:306.4°C at 760 mmHg
闪光点:203℃
折射率:1.529
密度:1.641
用途:食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药;用作生化试剂及实验试剂;苹果酸是国际公认的一种安全的食品添加剂,作酸味剂、保鲜剂和Ph值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,按生产需要适量使用。;用作清凉饮料的酸味剂(纯清凉饮料、浓缩清凉饮料、粉末清..
安全说明:S26;S37/39
联系方式
手机:13500025484