产品展厅
![]() |
琼脂粉
- 英文名称:Agar
- cas:9002-18-0
- 价格: ¥10/kg
- 发布日期: 2024-07-08
- 更新日期: 2024-11-23
产品详请
EINECS编号 | 232-658-1 |
货号 | |
品牌 | |
主要有效成分 | 琼脂粉 |
用途 | |
英文名称 | Agar |
型号 | |
别名 | 琼胶 |
纯度 | % |
CAS编号 | 9002-18-0 |
分子式 | C14H24O9 |
有效物质含量 |
中文名称:琼脂
中文别名:琼胶
CAS No:9002-18-0
EINECS号:232-658-1
分子式:C14H24O9
外观白色至淡黄色或黄褐色的结晶粉末, 无气味
用途:用作细菌培养基的制备,也用作有色物质悬浮液稳定剂;增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。在啤酒生产中,可作为铜的固化剂,与其中的蛋白质和单宁凝聚后沉淀除去。;作乳化稳定剂和增稠剂,琼脂具有很强的胶凝能力,与糊精或蔗糖共用时其胶凝强度升高。我国规..
安全说明:S24/25
危险品运输编号:NONH for all modes of transport
中文别名:琼胶
CAS No:9002-18-0
EINECS号:232-658-1
分子式:C14H24O9
外观白色至淡黄色或黄褐色的结晶粉末, 无气味
用途:用作细菌培养基的制备,也用作有色物质悬浮液稳定剂;增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。在啤酒生产中,可作为铜的固化剂,与其中的蛋白质和单宁凝聚后沉淀除去。;作乳化稳定剂和增稠剂,琼脂具有很强的胶凝能力,与糊精或蔗糖共用时其胶凝强度升高。我国规..
安全说明:S24/25
危险品运输编号:NONH for all modes of transport